Nathalie Gachet

Nathalie Gachet

Formatrice-consultante depuis 2002.

Actuellement, entrepreneur-salariée et associée de la Scop COOPANAME (Paris 20ème), je déploie des actions de formation et d’ingénierie de formation auprès de différents publics.

Diplômée en cinéma anthropologique (Doctorat obtenu en 1995, Paris X-Nanterre), je me suis spécialisée dans l’étude du travail des professionnels de la restauration en France et au Japon. Plusieurs contrats m’ont amenée au Japon : Musée National d’Ethnologie (1995-1996, Osaka), lauréate de la « Villa Kujoyama » (1998, Kyoto).

Parallèlement à ces activités d’anthropologue-cinéaste, je réalisais des missions en free lance de chargée d’études qualitatives et ethnomarketing (1997-2004).

Publications audiovisuelles

Publications écrites et conférences